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全国バーテンダーズ・コンペティション2015
   川島健太郎さんが最優秀バーテンダーを受賞

 「全国バーテンダーズ・コンペティション2015(プロフェッショナル・バーテンダーズ機構<PBO>主催)」が22日、都内のホテルで開催され、全国から55名のバーテンダーが参加し、東京都の川島健太郎さんが最優秀バーテンダー(MVB)として表彰された。

最優秀バーテンダー(MVB)を受賞した川島健太郎さん

 今回の大会では、バーテンダーの創造力、発想力、表現力、技術力、味覚を総合評価する創作カクテルコンペティションの「クリエイションカップ」と最優秀バーテンダーを選ぶ、「MVBカップ」の2種類が行われた。

 MVBの選考にあたっては、筆記試験、創作カクテル部門の合計得点で上位5名を選出し、模擬カウンターによる接客審査を行い、最高得点を得た選手を最優秀バーテンダー(MVB)として表彰する。

 MVBを受賞した川島さんは、「普段応援していただいている仲間やお客様に感謝したい」と受賞の喜びの言葉を述べた。

 また、クリエイションカップでは、熊本県の錦戸輝さんが優勝した。


受賞された方は、以下の通り(敬称略)。

MVBカップ 入賞者 
MVB  川島 健太郎 Ailes d’ Ange ~天使の翼~
総合2位 田村 誠 La Feerie
総合3位 渡邊 優 Melty Chocolate
総合4位 鈴木 和行 Primevere ~さくら草~
総合5位 板橋 広通 Starry

クリエーションカップ 入賞者
優勝 錦戸 輝  作品名:Silky Venus
金賞 栁下 将紀 作品名:La faveur ~平和への祈り~
   白川 幸哲 作品名:Montagnere
   青木 政広 作品名:belle saison
銀賞 石井 智子 作品名:春来花
   渡邊 匡  作品名:Sundown Beach
   吉野 元  作品名:Eternal Heart
銅賞 竹内 洋行 作品名:Green Flash
   澤木 良太 作品名:Fine Ocean
   馬場 淳也 作品名:タナゴコロ

以上

MVBを受賞されたトロフィーを受け取る川島健太郎さん

クリエイションカップで優勝した錦戸輝さん

MVBで受賞された皆さん

クリエイションカップで受賞された皆さん


MVBを受賞した川島さんの作品「Ailes d' Ange~天使の翼〜」

クリエイションカップで優勝した錦戸輝さんの作品「Silky Venus」


写真提供:今井写真事務所


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